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【 台北威斯汀六福皇宮《祇園日本料理》-京都風平日四人套餐" 】



●嚴選新鮮頂級食材,體驗四季變化帶來的美味佳餚,

●享用職人精湛食藝,主廚俐落刀工、味自慢手藝,獻上和風套餐

●展現優雅東方美學,打造日式和風用餐空間,有如置身京都高級料亭

●展現對美感執著,精選食器搭配食材組合,演繹出當季旬味



享受觀食文化,以日本傳統文化「京都街景」的空間設計,

精選置身其中享用道地料理,別有一番風味。




※海鮮皆為當日新鮮直送,食材依季節調整,餐點內容以現場供應為準
網拍

體驗四季變化帶來的美味佳餚 |


日式料理強調視覺與味覺的享受,主廚師傅以味自慢的精巧手藝,嚴選新鮮頂級食材,獻上全新會席套餐,讓每一位貴客都能完整感受各種優雅旬之味食材,盡情體驗四季變化帶來的曼妙。

前菜
帆立貝、燻鮭魚海鮮沙拉

特選上等帆立貝、燻鮭魚與多樣鮮蔬組成的清新沙拉,淋上和風醬汁,將道地口味完整呈現,並以精緻典雅的器皿盛裝,增添日式和風韻味。



比價

刺身
闔家歡生魚片

當日精選時令鮮魚及胭脂甜蝦,俐落刀工切出片片紮實富帶彈性之口感,蘊含著海洋原始鮮甜,沾上日式正宗醬油新鮮現磨山葵提味,呈現極鮮上乘的豐腴美味。



最後機會



鐵板燒
香煎鮮蝦

特選肥美鮮蝦,切開後與鐵板上煎煮,散發誘人香氣,絕妙口感令人難忘。





天婦羅
香魚紫蘇兩摺燒.蓮根干貝揚





強肴
牛肉壽喜燒(搭配有機米飯及手工醬菜)

特級頂級牛肉,肉質豐美誘人,放入壽喜鍋中稍微涮過,沾附精華湯汁,入口滑嫩、香氣十足,搭配有機米飯,兼顧了紮實與彈性口感,且營養豐富。







食事
最新出版月見狐狸烏龍麵

放上了狐狸愛吃的油炸豆皮,吸滿了滿滿湯汁,口感極度軟嫩,搭配彈Q帶有咬勁的烏龍麵、甘醇溫潤的精華湯汁,相輔相成的好味道。達人





【台北威斯汀六福皇宮.祇園日本料理】


揭開古都面紗,走過千年繁華,細細品味四季變化

位於台北威斯汀六福皇宮地下二樓的祇園日本料理,為了展現優雅的東方美學,以「四季」為核心概念,打造和諧清雅的五感體驗。步入餐廳,可見到以古色古香的京都街景為氣氛靈感的視覺風格,從溫暖的燈光、曲折含蓄的包廂動線與角落的屏風、竹門籠等,都讓人彷彿跨越時空來到花見小路的高級料亭;包廂內則為了國際化客層需求,設計日式、西式座席,高雅的氣氛適合各種貴賓餐聚。而餐廳的一隅更設有幽靜的高級壽司吧與熱情的鐵板燒區,展現五星級的大方與多樣性。

祇園日本料理的料理風格以精巧細緻的關東風為主,重視最佳食材與醬料的協奏共鳴,並為了現代的健康需求而更清爽地呈現以「四季」為概念所挑選的旬之味食材。



除此之外,更以雅致的東方美學配色觀挑選食器與食材的組合,展現對美感的執著。為了讓您感受豐盛的料理之美,備有各種會席套餐選擇,一次就可嚐到多種料理技法演繹當季旬之味,也可挑選主廚當期推薦的單點佳餚;喜愛與大廚建立更深互動的佳賓,也可以選擇由祇園為您安排壽司吧或鐵板燒無菜單美食體驗,讓大廚精選當日最佳食材為您現場服務。







只要2,999元(四人價)即可享有【台北威斯汀六福皇宮《祇園日本料理》】原價4,277元京都風平日四人套餐:帆立貝、燻鮭魚海鮮沙拉(前菜)+闔家歡生魚片(刺身)+香煎鮮蝦(鐵板燒)+香魚紫蘇兩摺燒、蓮根干貝揚1大皿(天婦羅)+牛肉壽喜燒(強肴)+月見狐狸烏龍麵(食事)+寶島四季果、日式手工甜點(甘味)?

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演藝圈雙胞胎主持人依依、佩佩先後懷孕,日前依依順利生下雙胞胎兒子,今(28)日佩佩宣布寶寶性別,是位男孩。佩佩無法想像未來家裡有4個男孩子跑來跑去。

佩佩今(28)日在臉書宣布肚子裡的寶寶是男孩,但是一直想生女孩的她,一得知結果完全不敢想像,「依依原本已經有三個男孩了,我不敢想像,我們倆帶著四個男孩出去,會打享好禮架嗎?屋頂會被掀掉嗎?」

佩佩說,依依曾告訴她要用「吸引力法則」,盡量告訴自己會生女兒,為此還把所有嬰兒用品都買粉紅色的,讓佩佩哭笑不得喊,「這下?要我兒子用粉紅色的東西嗎?哈哈哈哈哈。」但不管怎樣,佩佩都希望孩子能平安健康,也透露還是想要有個妹妹,希望粉絲能幫她們集氣「生女兒」。

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12月又有食安新制要上路!衛福部食品藥物管理署今(1)天表示,配合食安法去年修法,上市、上櫃的食品業者必須在今年12月10日完成設置實驗室,進行自主檢驗,目前符合條件者約38家;另外,全國首支全國食品安全專線「1919」12月4日起,也將正式啟動,提供民眾檢舉食安、食品及消費諮詢。

食藥署食品業管理科科長吳希文表示,得設置實驗室的上市、上櫃食品業者,皆是經金管會認定的食品工業、餐飲業以及餐飲收入大於50%以上規模的食品業者,未來必須針對其產品原材料、半成品或成品進行自主檢驗。

食藥署也已公告包括:肉品、油脂、乳品、水產品以及冬季嚴選麵粉等大宗物資共10大業別,資本額在1億元以上者,明年12月31日前,為第二波必須設置實驗室者,符合家數約有200家。若業者未依規定檢驗,可開罰3到300萬元。

全國食品安全專線1919則自12月4日起正式啟動,食藥署表示,專線整合跨部會,將同時提供食品安全相關服務,包括食品檢舉、食品諮詢、消費問題、中小企業諮詢及農產諮詢等,提供民眾更便利的陳情、檢舉、諮詢及意見反映管道。

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